Czekoladowe owsiane ciasteczka

Choć z pewnością są dużo zdrowsze niż zwykłe ciastka,  prawdopodobnie też mniej kaloryczne. To jednak kwestia sporna, ponieważ są tak pyszne i uzależniające, że ręka sama po nie sięga! Zrobione dziś po południu, a połowy już nie ma...

To mój przysmak z dzieciństwa, uwielbiałam jak mama wrzucała mi je do chlebaka. Są intensywnie czekoladowe i słodziutkie, dają energię na cały dzień ( co nie oznacza, że najlepiej smakują wieczorem!)

Przepis pochodzi z opakowania płatków owsianych, odkryty już kilka bądź kilkanaście lat temu!

3 szklanki płatków owsianych górskich

100g kostki masła

4 łyżki kakao

1,5 szklanki cukru (ja dałam troszkę mniej)

8 łyżek mleka

Masło, mleko, cukier i kakao rozpuścić i doprowadzić do wrzenia. Garnek odstawić z palnika, wsypać płatki owsiane i dokładnie wymieszać. Gorącą masę wykładać na papier do pieczenia. Gdy ostygną są gotowe do jedzenia :)