Francuskie sakiewki z kurkami

Choć można wymyślać tysiące wersji i dań z ciasta francuskiego, ta ma swój niepowtarzalny smak, pachnący latem, wakacjami :)

Opakowanie ciasta francuskiego

1 duża pierś z kurczaka

1 cebula

250g kurek

2 łyżki mascarpone

1 roztrzepane jajko

Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na maśle, dodać posiekane kurki i pokrojonego w drobną kostkę kurczaka. Solą i pieprzem doprawić do smaku. Na koniec połączyć z mascarpone.

Z ciasta francuskiego wycinamy kwadraty, na środek układamy farsz, zlepiamy łącząc wszystkie 4 narożniki na środku sakiewki. Przed pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem.

Pieczemy 10-15 minut w temperaturze 220°C.

Podawać na ciepło, choć i za zimno są nieziemsko pyszne! :)